だいずデイズ / コウノトリ育む農法黒豆使用 ほの甘くろまめ

商品説明

こころやすらぐ、ほっとするほの甘おやつ

甘すぎず、ほっこりとするようなやさしいおやつは、食べ始めると、思わずパクパクと手がとまりません。

豆の香りはそのままに、やわらかく、ホクホクした食感で豆の中までじっくりと時間をかけて甘みを染み込ませることで甘さ控えめながらも、おいしさとほど良い甘さを感じていただける商品です。
お菓子とは違って、豆の栄養も一緒に摂れるから、とってもヘルシー

そのままおやつに食べたり、デザートやお料理のトッピングとしてもおすすめです！


有機　ほの甘あずき　55g

オーガニックで、おやつにも食べやすい。
北海道産の有機栽培のあずき、有機きび糖にこだわった、お料理以外でもおやつとして食べやすい商品です。
じっくりと、時間をかけて調理をすることで、あずきの香りとまろやかな甘さを引き立てた、やみつきになる商品です。

＜おいしさそのまま、こだわりの蒸し製法＞
乾燥したあずきを1晩、じっくりと時間をかけて戻していきます。季節に合わせて時間や温度にまで気を配り、一定の品質を保った最適な条件で生産しています。また、渋みや苦みのもとになるアクが強いあずきは、蒸し上げる前にあく抜きのひと手間を加えることで、甘さ控えめの味付けを実現しました。さらに、できるだけミネラルを多く含む有機きび糖にこだわることで、感じる甘さもやさしい甘さになりました。時間をかけて豆を蒸すことも大切です。均一にむらなく熱を加えることで、あずきのおいしさを逃さず閉じ込めます。

原材料：有機小豆（北海道産）、有機きび糖


ほの甘くろまめ　45g

こころやすらぐ、ほっとするほの甘おやつ
昔ながらに親しまれてきた黒豆。甘すぎず、ほっこりとするようなやさしいおやつは、食べ始めると、思わずパクパクと手がとまりません。
黒豆の香りはそのままに、やわらかく、ホクホクした食感で豆の中までじっくりと時間をかけて甘みを染み込ませることで甘さ控えめながらも、おいしさとほど良い甘さを感じていただける商品です。

＜おいしさそのまま、こだわりの蒸し製法＞
乾燥した黒豆を1晩、じっくりと時間をかけて戻していきます。季節に合わせて時間や温度にまで気を配り、一定の品質を保った最適な条件で生産しています。さらに、北海道産てんさい糖を使用することで、感じる甘さもやさしい甘さになりました。時間をかけて豆を蒸すことも大切です。均一にむらなく熱を加えることで、黒豆のおいしさを逃さず閉じ込めます。

＜コウノトリ育む農法で育てられた黒豆＞
「コウノトリ育む農法」とは、昭和46年に絶滅した「コウノトリ」の野生復帰を目指し、兵庫県豊岡市が取り組む豊かな環境を目指した自然農法です。おいしい農作物と多様な生き物を育み、コウノトリも住める豊かな文化・地域・環境づくりを目指しています。例えば生き物が生息しやすいように冬の田んぼにも水を張る「冬期湛水（とうきたんすい）」の実施、育苗段階からの有機質肥料の使用、無農薬または減農薬（作名毒性の低いものにか限る）での栽培をしています。コウノトリのエサとなる生き物を育て、人と自然が共生する豊かな環境を目指した自然農法です。ほの甘くろまめの原料の黒豆はこの農法で育てられた黒豆を使用しています。

原材料：黒大豆（兵庫県産、遺伝子組み換えでない）、砂糖、食塩


商品DATA

原材料名　上記参照

内容量　上記参照

メーカー　だいずデイズ

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