『当日焙煎鮮度抜群 ドリップコーヒー モカ イルガチャフェ G1 コチャレ ウォシュド エチオピア 選べる焙煎度合い コーヒー 珈琲 送料無料 プレゼント プチ ギフト 1000円ポッキリ 買い回り DRIPTRIP ドリップバッグ ドリップバック ドリップパッグ ドリップパック』はセカイモンでから出品され、738の入札を集めて11月03日 21時 50分に、3,744円で落札されました。即決価格は3,744円でした。決済方法はに対応。青森県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
【焙煎士コメント】 エチオピアのコーヒー産地の中で、品質が高い事で有名なのが、イルガチャフェ地方になります。更にその中でもコチャレ地区は、品質が高いことから"コチャレ"として販売されています。スペシャルティコーヒー市場の成長に伴い最高品質のエチオピアコーヒーを求める人たちによって、優れたコーヒーを産出する地域としてコチャレ地区が有名になり、イルガチャフェとは別ブランドとして扱われるようになりました。柑橘系の明るい酸味とレモンのような香り、優れた甘味が特徴です。今回、Qグレード認証にて、 87点と高得点を取っていることからも、ハイレベルなスペシャリティコーヒーと言ってよい仕上がりになっています。 今年は、品質と生産量に問題が多かった年としては、貴重品と言えます。こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。その後、商品を梱包し、発送いたします。ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。 【商品名】 モカ イルガチャフェ G-1 コチャレ ウォシュド エチオピア 【生産地】 エチオピア 南部諸民族州 ゲテオ県 イルガチャフェ コチャレ地区 【標高】 1,700~1,850m 【等級】 G1(グレード1) 【品種】 在来種 【スクリーンサイズ】 S18…9%、S17…20%、 S16: 30%、 S15: 25%、 S14: 16 【乾燥方法】 天日乾燥 【栽培方法】 有機栽培(JAS認証農園) 【精選方法】 ウオッシュド
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