フタ付きアルミ鍋 北陸アルミ 業務用マイスター深型片手鍋 15cm／1.6リットル錆や黒色変化を防ぐ「アルマイト」加工を施した業務用鍋です。
たっぷりの板厚が、熱ムラを抑えます。アルミニウムは軽さや熱伝導の良さ、高い保温性など非常に優れた特長を持つ素材ですが、黒変はキズがつきやすいなどの欠点があります。
しかし、表面にアルマイト加工を施せば、食材によって侵食されにくく、丈夫でたいへん安定した状態になりますので、お手入れのしやすさがぐんと向上し、きれいさが長持ちします。重心を取りやすいロングハンドルを採用。持ちやすく疲れにくい機能性を考慮しました。
サイズ（内寸）：150×深さ90mm
容量：1.6L
板厚：3.0mm
材質：アルミニウム合金 アルマイト加工
対応熱源：ガスコンロ、ヒーター（IH不可）
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- フタ付きアルミ鍋
- 北陸アルミ
- 業務用マイスター深型片手鍋
- 15cm／1.6リットル／高い熱伝導率と保温性
- シンプル
- 031593015
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- 2024.11.15 3:27
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