じゃがいもデストロイヤー (グランドペチカ M～L混) 10Kg送料無料北海道産ジャガイモ生産元直送同梱不可出荷時期 10～4月

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　デストロイヤーの出荷期間　
10月中旬～3月下旬（在庫が無くなり次第販売を終了します）

　デストロイヤーは、長崎県瑞穂町の俵正彦氏が、レッドムーンの変異株を選抜増殖した品種で、2000年（平成12年）に品種登録されました。　正式名を「グラウンド・ペチカ」といい、いもの皮色が紫色で、目に見えるような模様の部分が赤いため、マスクをかぶったような外観から、登録出願時に名づけた「ですとろいや」が通称名となりました。

メークィンに似た赤皮のジャガイモです

甘みが強くホクホク感もたっぷりです

　甘味があって、味に深みがあり、メークィンやレッドムーンと同じように粘性があるため、長時間煮込んでも煮崩れしません。　このため、肉ジャガや、カレー、シチューなどの煮込み料理がおすすめですが、ポテトサラダ、コロッケ、ポテトフライなど、どんな料理にも幅広く利用できます。

　大雪山系の山々の麓など、火山灰土を含む砂地に育つジャガイモは、水はけが良いため、デンプン質が豊富(20％以上もあります)で、甘みとほくほく感がバツグンです。　そして、意外と知られていないのが、ジャガイモに豊富に含まれているビタミンＣの含有量です。　実は、ジャガイモには、100g中約40mgのビタミンＣが含まれています。

広大な自然が美味しさの源なのです

ビタミンＣが豊富に含まれています

　この量は、レモン果汁（100g中約44mg）に匹敵します。　しかも、デンプン質に包まれているため、加熱調理しても、ビタミンＣは、ほとんど壊れません。　冬に不足しがちなビタミンＣを、豊富に含むジャガイモは、越冬用野菜の優等生でもあるのです。

【10月中旬から発送を開始します】
デストロイヤーは、メークィンと同じく粘性があり、肉ジャガ、カレーやシチューなどの煮込み料理に最適なジャガイモです。
甘味があって、味に深みがあります。
旬の味覚をお取り寄せ。ギフトにも。

商品の詳細情報

商品内容
デストロイヤー（Ｍ～Lサイズ混）10kg
【生産地・生産者】
北海道（上川郡剣淵町・ＶＩＶＡマルシェ）
生産元から直送しますので、他の商品との同梱はできません。
ただし、生産元が同じジャガイモ、かぼちゃ等との同梱は可能です。（1個の荷物としてお送りできるのは、荷重25kgまでとなります。）

保存方法
風通しの良い冷暗所で保存してください。
長期保存する場合は、冷蔵庫に保存することをお勧めします。

発送時期
10月中旬から出荷を開始します。出荷開始後は、ご注文受付後4～7日程度でお届けします。
※生産量が僅少のため、無くなり次第、ご注文の受付を終了します。

お届け日時の指定
お届け日、お届け時間帯が指定できます。

ギフト包装対応について
生産農園直送のため、ギフト包装対応は行っておりませんのでご了承ください。

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